telegram travelphotomagazine

Adega Buezas: Un viaje al pasado vinícola de la GALLAECIA REGNUM

Adega Buezas es una bodega familiar situada en una aldea de Galicia, en Buezas, en el famoso pueblo de Sanxenxo. Un proyecto de una familia gallega que lleva más de 5 generaciones trabajando en el cultivo de la vid albariño y en la elaboración del vino con uva Alvarinha. La visita a Adega Buezas es un viaje de sabores, historia y tradición en la elaboración de un vino único y de producción limitada, pues sólo elaboran el vino producido en sus propias viñas.

Estas viñas se asientan en terrenos que son el ejemplo del minifundismo gallego, que se diferencian de la mayor parte de los viñedos del mundo, e incluso de los viñedos en Galicia, al no estar en espaldera sino en parras, para facilitar la ventilación de los racimos de uvas protegiéndolos de la humedad de la bruma atlántica.

Las viñas de Adega Buezas están situadas en el Val del Salnés, en el corazón de las Rías Baixas gallegas, en los concellos de Sanxenxo y Meaño. Son viñas puramente atlánticas, los vientos del sur entran por la Ría de Pontevedra, y los del norte, por la Ría de Arousa.

La ubicación de las viñas de Adega Buezas, es la ubicación originaria, tradicional de las viñas en esta zona de las Rías Baixas. Podemos decir, por tanto, que las viñas de albariño de Adega Buezas son particulares y excelentes para el cultivo de las uvas que sólo pueden llegar a producir buen vino: el vino blanco de uva alvarinha PEÓN&REI, el vino espumoso Brut Nature Gallaecia Regnum, el vino espumoso Semiseco Burbullas de Albarari y el vermú Albarari Bianco – Esencia de Sanxenxo.

Albarari Burbujas Galicia

Adega es una palabra gallega que significa bodega

Vino PEÓN&REI. Un homenaje a los bisabuelos, Alvaro Peón y Teresa Rei

En el siglo pasado, el señor Álvaro Crespo PEÓN, tras un largo período de 3 años al servicio del Ejército seguido de un trágico y largo combate durante la guerra civil española a bordo de un submarino, regresa a Galicia para casarse con su prometida María Teresa Rei Otero, a quien le había propuesto matrimonio previamente en una carta durante sus años de ausencia.

A su regreso, viendo los buenos recursos que el terruño le ofrecía, vio una cepa de albariño olvidada que había crecido en una pequeña viña junto a la casa de sus padres con vistas al valle de Sanxenxo en las Rías Baixas.

El señor Peón recuperó esta cepa olvidada, cuidándola con delicadeza y cultivó  nuevas vides que solía plantar en su propio “Jardín de vides”. Pronto, junto con su esposa Teresa Rei, comenzaron a producir los primeros litros de albariño, el tesoro dorado que supuso un viaje de conocimiento, perfeccionamiento y, finalmente, expansión.

Albarari Burbujas Galicia

Pronto, la gente de la zona comenzó a escuchar sobre las divinas cepas  de la pareja formada por Álvaro PEÓN y Teresa REI se acercaron a la aldea de Buezas para comprar algunas de ellas. Álvaro y Teresa aprovecharon esta oportunidad para hacer más grande su “jardín”, requiriendo luego la ayuda de su hija y yerno -Teresa Crespo Rei y Raúl Soutullo Magdalena-, quienes continuaron con la labor de Álvaro PEÓN y Teresa REI hasta que hace pocos años comenzaron a disfrutar de una merecida jubilación.

Las vides de las viñas de Álvaro PEÓN y Teresa REI se repartieron por la zona y se extendieron por el Val do Salnés, contribuyendo al desarrollo de las plantaciones de la zona.  AdegaBuezas puede decir con orgullo que el actual Albariño del Val do Salnés tiene una gran influencia en sus cepas albariñas.

Muchas de las familias que entonces confiaron en estas cepas, iniciaron la plantación de sus viñedos y hoy son la continuación de las pequeñas vides repartidas por Álvaro PEÓN y Teresa REI en el siglo XX  y que actualmente están brindando a los mercados un vino renombrado.

Por aquellos días, uno de los buscadores de las cepas cultivadas por Álvaro PEÓN y Teresa REI era del pueblo vecino de Lores-Meaño, la familia Fernández Piñeiro, José y Divina, quienes también creyeron en el sueño del albariño e iniciaron una plantación de estas cepar tras reconocer el valor de las vides de Álvaro PEÓN y Teresa REI.

Quién diría que, con el paso de los años, las dos familias llegarían a ser una, gracias a la unión de sus hijos, María Jesús y Nicolás, acumulando tradición centenaria y personalidad familiar a sus vinos. De esta unión, las bisnietas de la familia, Diana y Paula, adquirieron los valores y la tradición vitivinícola heredados a través de su árbol genealógico y se comprometieron a continuar elaborando buen vino.

Así, con el vino PEÓN&REI, ellas han querido rendir un homenaje a los bisabuelos.

Adega Buezas. Diversificación e innovación. Espumoso Xamparinho y vermú Esencia de Sanxenxo

Las bisnietas que crearon el vino PEÓN&REI para homenajear a sus bisabuelos, recibieron una educación en diferentes campos, Diana continuando la segunda generación de juristas en la familia y Paula en el campo de la aviación. La vida de ambas las llevó a viajar por todo el mundo, lo que les sirvió para observar y adquirir los mejores métodos tradicionales y tecnológicos para producción de vino con el fin de implementarlos en la bodega familiar.

Lugares de una gran tradición y cultura vinícola como Hunter Valley en Australia, Napa Valley en California, Italia, Francia, Chipre, Chile, Argentina, Sudáfrica, diferentes regiones de España y Nueva Zelanda, dotaron a las herederas del conocimiento necesario para continuar y mejorar, aún más, la calidad de las uvas y el vino de su Bodega.

ADEGA BUEZAS elabora el vino en la bodega familiar con uva 100% cultivada en sus propios viñedos, un buen ejemplo de los «minifundios» o pequeñas tierras del territorio gallego

De esta forma, apostaron por diversificar en Adega Buezas la elaboración de vinos producidos con la magnífica uva albariño que cultivan.

Empleando el método tradicional y artesanal champanoise, ADEGA BUEZAS ha elaborado desde la cosecha 2020 dos tipos de espumosos. Un espumoso Brut Nature GALLAECIA REGNUM, XAMPARINHO para los más atrevidos y un semiseco BURBULLAS DE ALBARARI para los amantes de lo dulce. Ambos vinos espumosos están elaborados al 100% con uva alvarinha. ¿A quién le apetece brindar con un XAMPARINHO por el amor, la salud y la prosperidad?

adega buezas

A partir del excepcional vino blanco 100% de uva alvarinha, en el año 2021 ADEGA BUEZAS comenzó con la elaboración de vermú. Un vermú blanco al que se han negado rotundamente a añadir azúcar. ALBARARI BIANCO – ESENCIA DE SANXENXO es el único vermú gallego sin azúcar añadido elaborado con un vino de excelente calidad 100% albariño.

Adega Buezas ofrece la posibilidad de amadrinar una de sus cepas, identificada en el viñedo con un cartel con tu nombre, para disfrutar en primera persona del nacimiento y desarrollo de este milagroso vino.

Adoptando una cepa pones tu granito de arena para revalorizar el trabajo en el mundo rural y potencias el consumo local en un mundo más sostenible

PEÓN&REI, un vino con alma

Una simple copa de vino PEÓN&REI es el resultado del incansable trabajo de diversas personas y profesiones durante varios años. En ADEGA BUEZAS encontrarás viticultores con su propia filosofía, que han llegado a la 5ª generación de una familia dedicada a la elaboración del vino con una visión clara: elaborar sólo buen vino y ayudar a que las personas disfruten de un buen momento en compañía de su gente.

Albarari Burbujas Galicia

Si quieres saber más de este apasionante viaje por los viñedos de Adega Buezas, o comprar alguna de sus excelentes botellas, visita su web en este enlace

AdegaBuezas es uno de los Embajadores de la Tierra de los Mil Ríos, de la GALLAECIA REGNUM. Su vino PEÓN&REI sabe a Galicia, a su tierra y a su mar atlántico, elaborado para todos aquellos que deseen conocerla y para aquellos que, estando lejos de ella, quieran sentirse más cerca bebiendo una parte de su alma. Un vino que lleva el apellido de aquellos que empezaron el viaje, Álvaro PEÓN y Teresa REI, es perfecto para brindar por el amor, la salud y la prosperidad: Peón & Rei de AdegaBuezas.

Únete a nuestro Canal de Telegram para estar al día de las últimas noticias de viajes y fotografía, así como de nuestros artículos, sorteos y concursos.

SamBoat, añade un barco a tus vacaciones por el mundo

¿Imaginas irte a Tailandia este verano y poder alquilar un barco desde el móvil igual que reservas un hotel?

7 escapadas de lujo para este verano

Te mereces unas vacaciones de verano «como Dios manda».

Villa Punta Paloma: El secreto mejor guardado de Tarifa

Un escapada a Tarifa para disfrutar del lujo más bohemio y natural.

Súbete al Tren de la Fresa

Una experiencia que te transporta a la historia del ferrocarril en España.

Geoparque de Granada: último territorio por descubrir en España

Una ruta por impresionantes paisajes, patrimonio, gastronomía y la experiencia de dormir en cuevas.

6 escapadas en el Puente de Mayo a todos los puntos cardinales

Propuestas fáciles para ir cogiendo ritmo vacacional de cara al verano.

8 destinos para pasar Semana Santa en Europa

Sofía, Dubrovnik, Lisboa, Edimburgo… descubre Europa en Semana Santa

5 Escapadas en tren a la montaña

Coge el tren y descubre estos 5 destinos para los próximos meses.

7 destinos de interior a los que viajar en Semana Santa

Descubre los secretos de la Semana Santa en el interior de España. Una escapada llena de pasión

6 destinos de playa a los que viajar en Semana Santa

Te damos 6 ideas para que disfrutes de Semana Santa en la costa de España.

Pura Tirta Empul, ¿el mejor templo de Bali?

Así es el templo con un manantial sagrado que no debes perderte en Bali.

La tribu Dani, la última aventura de Papúa y Nueva Guinea

Visitamos a la Tribu Dani, uno de los últimos viajes de aventura en el planeta.

El Mercado de la carne de Calcuta

Descubre uno de los secretos más crudos de Calcuta.

Ganga Aarti, la ceremonia que debes visitar en Varanasi

Descubre este ritual nocturno de fuego, movimientos rítmicos y mucha pasión a orillas del Ganges.

5 destinos en el Índico para Semana Santa

No te pierdas estos espectaculares hoteles en el Océano Índico y disfruta de la vida.

Auroville, viaje a una utopía con todo incluido

Me convierto en aurovillano por unas semanas en la ciudad de los hombres y mujeres libres.

Road trip: Vive la California Big Sur

Dormir en nidos de pájaro o en yurtas frente al océano, pegar un chicle en un callejón y caer en una montaña rusa sobre el mar. Todo lo que no te puedes perder en tu ruta por la Big Sur 2023.

Nenets, los cowboys de Siberia

Hemos ido muy al norte para descubrir cómo viven los Nenets. Ha sido muy duro, mucho, pero muy gratificante. Descúbrelo.

Qué hacer en Maldivas, el paraíso en la tierra

Maldivas, el lugar donde sólo se puede usar el bikini en Bikini Beach.

Qué hacer en Zanzíbar además de descansar

Viajamos a Zanzíbar y volvemos cegados por su color y todo lo que ofrece esta increíble isla.

Leica Q3, compacta, 60mp y vídeo 8K

Pequeña y potente. 60Mp y vídeo 8K para la nueva generación de Leica Q.

Canon R100, la cámara para iniciarse en el formato mirrorless

Así es el nuevo y más económico modelo de Canon.

Nikon presenta la Nikon Z 8, una mezcla entre la Z 9 y la D850

Así es la nueva cámara full frame mirrorless de Nikon.

Aftershoot Edición conquista el Photo Forum Fest

Prueba gratis la revolucionara app que mejora el flujo de trabajo de los fotógrafos.

Canon lanza una nueva IA para mejorar las fotografías

Aprendizaje profundo que mejora las imágenes un 200% sin esfuerzo.

Canon RF 100-300mm f2.8, nuevo superteleobjetivo para mirrorless

Así es el zoom más ligero en su categoría.

Aftershoot: la IA para fotógrafos que selecciona tus mejores fotos

Descubre la IA que selecciona automáticamente tus mejores fotos para ahorrar mucho tiempo.

Haukland, chaquetas para fotógrafos hechas por fotógrafos

Probamos la chaqueta 7 en 1 de Haukland específica para fotógrafos.

Una IA gana un concurso de fotografía

Esta es la fotografía generada por Inteligencia Artificial que ha ganado un concurso fotográfico

Nuevos lanzamientos Nikkor Z 26mm f2.8 y 85mm f1.2 ¿Con cuál te quedas?

Nuevos lanzamientos: Nikkor Z 26mm f2.8 pancake y Nikkor Z 85mm f1.2.