Las propuestas más sabrosas para disfrutar de los Oscar 2025

Con 10 nominaciones a los Óscar, El Brutalista es una de las grandes favoritas de la temporada. Aunque, en la firma de smash que acaba de cumplir dos años, hay una opción igual de imponente: la Mr. Slider, una reinterpretación de la que, según la revista Time, es la hamburguesa más influyente de todos los tiempos, y que, tras arrasar en agosto, pasó de edición limitada a fija en la carta.

Esta ‘brutal’ hamburguesa, es perfecta para compartir por su gran tamaño, ya que incluye tres discos de carne que se cocinan con cebollas salteadas y pepinillos -marca de la Slider original- para hacerlos más jugosos, triple queso americano y salsa stack… todo montado en una ternísima plancha de mini brioches que la hacen de lo más apetitosa y ‘pellizcable’. Se puede disfrutar en los 8 locales que la firma tiene en Madrid o por delivery, la elección perfecta para esta noche de cine.

Emilia Pérez ha hecho historia con 13 nominaciones, convirtiéndose en la película de habla no inglesa más nominada en los Óscar. Y para quienes la tienen como ganadora, nada como demostrarlo hincándole el diente a la Emily, una de las favoritas de la carta de esta firma que lleva más de 15 años rindiendo culto al producto más americano.

Basada en la icónica burger neoyorquina, esta creación lleva una salsa con textura muy cremosa hecha a base de mantequilla ahumada y chiles coreanos asados, cebolla caramelizada, crujiente bacon ahumado y cheddar. Seguro que esta burger no despierta tanta polémica como la peli, ¡os va a gustar a todos!

¡Luces, cámara… acción! La gala de los Óscar está a punto de comenzar y, mientras las estrellas desfilan, es el momento perfecto para vestir la mesa con unos buenos aperitivos. ¿Qué tal unos clásicos? Tortilla, alitas, patatas en daditos bien fritas… pero todo con un toque especial: la salsa brava Juana Madrid. Con más de 60 años de historia, nació tras la barra del mítico Bar Anci en la calle Alcalá y hoy llega a los hogares gracias a Ana -tercera generación criada ‘entre bravas’- y su pareja Juanma.

Desde 2018 elaboran esa fórmula original con tres niveles de picante y otras variedades de lo más originales, como la de Brava Trufa & Miel. Se pueden comprar tanto en su tienda online como en tiendas especializadas en picantes o especias, productos gourmet, carnicerías, y en Amazon.

En el cine, un buen giro de guion es aquel que nadie ve venir y que deja al público con la boca abierta. Algo que también le pasa a cualquiera que pruebe El Cuentista, el vino más transgresor y ‘peliculero’ de la bodega de Gumiel de Mercado. Y es que este blanc de noirs, el primero elaborado en la Ribera del Duero con 100% Tempranillo, rompe todas las expectativas: en copa es un blanco elegante, pero en boca sorprende con su ‘sabor a tinto’. Una etiqueta tan curiosa como una gala de los Óscar, donde cualquier cosa puede pasar…

Y si hay un clásico que nunca falla en una noche de cine, son las palomitas. Para maridarlas, la propia bodega recomienda tener a mano Lía, el rosado que marca tendencia, elaborado con tempranillo y albillo ecológicos de su finca La Recorba; o Sr. Niño, un tinto 100% tempranillo, 100% divertido, para los que miran el mundo con los ojos de un niño que ve su película favorita por primera vez. Estas y el resto de referencias, puede adquirirse en su página web https://www.pradorey.es/tienda-online/.

¡Alerta spoiler! Quien haya visto La Sustancia sabrá que en la película no se andan con rodeos a la hora de exhibir “carne” para poner el foco en la presión social sobre el cuerpo femenino. Y si de carne se trata, las de Solobuey también merecen protagonismo esta noche: ternera, cerdo, pollo, vaca o incluso alguna pieza exclusiva de caza, que están a punto de salir de ‘cartelera’. Aquí lo jugoso se sirve en bandeja…

Los pedidos se hacen a través de su web donde vienen especificados los plazos de entrega. En Madrid ciudad reparten en 24 horas; y en el resto de la Península en 48 h a contar desde que se recepciona el pedido. Los portes son gratis en toda la Península para las compras superiores a 60 €.

Hollywood nos ha dado algunos de los personajes más perturbadores de la historia del cine: desde el inquietante Joker hasta el aterrador Hannibal Lecter, pasando por la furia desatada de Jack Torrance en El resplandor o la transformación de Elisabeth Sparkle en La Sustancia. La locura ha sido un gran hilo conductor en la gran pantalla… Aunque, si hay que perder la cabeza con algo, que sea con El Loco de Finca La Colina y La Chalada, dos de los vinos más singulares de la bodega vallisoletana.

El primero, un coupage de verdejo y sauvignon blanc, merecedor de la Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2022, es el perfecto ensamblaje de las dos variedades más importantes de la D.O. Rueda, con una potente nariz y una boca untuosa. En contraste, La Chalada es un blanco de aguja natural, semidulce, 100% Verdejo y totalmente diferente al resto. Un vino goloso, con una delicada nariz, con gran equilibrio entre acidez, azúcar y alcohol que pide servirse muy frío. Además, con una imagen moderna y llamativa, estas etiquetas bien podrían estar inspiradas en alguno de esos personajes desquiciados del cine.

¿Brindamos por ellos? Pueden comprarse directamente en su tienda online en estuches o cajas (portes gratis a partir de 50 €) o en comercios de alimentación gourmet.